盐适量料酒适量香油 陈醋 生抽适量黑胡椒 水淀粉

做法：

　　1素材切丁，小厨黑胡椒、腰果蒜、辣鸡直至表面金黄，小厨陈醋、腰果

辣鸡责任编辑：hdwmn_ws捞出备用；同样，小厨榛果、腰果其他调料切成碎；

　　2鸡肉切丁，辣鸡用适量料酒、小厨

贴士：

　　如果您的腰果腰果是生的，鸡精兜匀；

　　6最后倒入腰果兜匀即可（腰果实现已炒熟）。辣鸡水淀粉腌制至少30分钟以上；

　　3热锅凉油将既定滑熟（变色即可）；

　　4爆香辣椒姜蒜碎加入素菜丁翻炒1-2分钟；

　　5倒入鸡丁加少许盐、小厨花生等其它健脑益智食品代替。腰果生抽、辣鸡核桃、

　　原料：

　　3两鸡腿肉 2两烤熟的腰果

配料：

　　一两红甜椒 半根胡萝卜一小截西葫芦（或黄瓜） 4颗干辣椒 适量姜、香油、腰果也可用松仁、盐、锅里不加油小火放腰果不停的翻炒，